Rapshonig von Fehmarn

Was ist Rapshonig von Fehmarn?

Die Honigbienen sammeln den Nektar von den Rapsfeldern, welche sich auf Fehmarn befinden, ein. Das Besondere ist, dass einige unserer Bienenstöcke auf der Insel Fehmarn stehen und wir daraus selber Honig herstellen. Aufgrund des Rapsnektars und dem Herkunftsort wird dieser Honig als Rapshonig von Fehmarn bezeichnet.

Rapshonig vom Imker

Bei uns erhalten Sie qualitativ hochwertigen Rapshonig direkt vom Imker in den typischen 250 g und 500 g Gläsern abgefüllt. Der weiße bis zartgelbe Honig hat eine feincremige Konsistenz. Vom Geruch her ist diese Honigsorte sehr mild. Der Rapshonig von der Insel Fehmarn besticht durch ein zartes, mildes Honigaroma mit einer leicht fruchtig-blumigen Note. Als Aufstrich für z. B. Brot, Brötchen oder einem Stück Hefezopf als auch zum Verfeinern von Rezepten, Speisen oder Getränken sowie als Zuckerersatz kommt der Rapshonig gerne zum Einsatz. Auch als Mitbringsel und bei Honigkennern ist diese Honigsorte beliebt aufgrund seiner Regionalität.

Sie haben Ihren eigenen Rapshonig und möchten diesen abgefüllt haben? Kein Problem, wir füllen Ihren Honig gerne ab. Um Ihnen dafür ein unverbindliches Angebot erstellen zu können, bitten wir Sie unser Abfüll-Anfrage-Formular auszufüllen.

Zusammenfassung der Eigenschaften des Rapshonigs von der Insel Fehmarn:

• Festigkeit: Feincremig
• Farbe: Weiß bis zartgelb
• Geruch: Sehr mild
• Geschmack: Zartes, mildes Honigaroma mit leicht fruchtig-blumiger Note