Frühjahrsblütenhonig 500 g

Was wird als Frühjahrsblütenhonig bezeichnet?

In den Frühjahrsmonaten von April bis Mai gibt es ein zahlreiches Angebot von blühenden Pflanzen z. B. in Gärten und Streuobstwiesen sowie auf Wiesen. Dieses ist ein Paradies für die Bienen. Den Nektar der Frühjahrspflanzen sammeln die Honigbienen ein. Aus diesem wird anschließend Honig hergestellt. Aufgrund des Nektars der Frühtracht wird dieser Honig Frühjahrsblütenhonig oder auch Frühjahrshonig genannt.

Regionaler Honig mit einem Hauch von Frühling

Bei unserem Frühjahrsblütenhonig handelt es sich um echten deutschen Honig, der in der Lüneburger Heide hergestellt wird. Dieser Honig hat eine sehr helle Farbe. Durch den Nektar der Frühtracht besitzt der Frühjahrshonig einen feinen süßen Geschmack und erinnert dabei etwas an Frühling. Diese Honigsorte eignet sich ideal als Brot- oder Brötchenaufstrich aufgrund seiner cremig gerührten Konsistenz. Ebenfalls wird der Frühjahresblütenhonig gerne zum Kochen und zum Verfeinern von warmer Milch oder Tee verwendet. Der feine süße Geschmack des Honigs rundet so Ihr Getränk oder Essen ab.

Den Frühjahrshonig aus der Lüneburger Heide erhalten Sie bei uns in den klassischen DIB-Gläsern in den Mengen 250 g und 500 g. Es handelt sich hierbei um echten deutschen Honig von dem Abfüllbetrieb & Imkereibedarf Uelzen.

Falls Sie Ihren eigenen Frühjahresblütenhonig abgefüllt haben möchten, freuen wir uns auf Ihre Kontaktaufnahme – optimal über unser Abfüll-Anfrage-Formular.

Zusammenfassung der Eigenschaften des Frühjahrshonigs:

• Festigkeit: cremig gerührt
• Farbe: sehr hell
• Geruch: mild
• Geschmack: fein süßer Geschmack