Akazienhonig im DIB Glas

Was ist Akazienhonig?

Die fleißigen Honigbienen sammeln im Spätfrühling den Nektar der Akazienbäume ein. Aus diesem Akazien-Nektar wird Honig hergestellt. Aufgrund des Nektars der Akazien wird dieser Honig als Akazienhonig bezeichnet. Auch bei diesem Honig variiert die Farbe und zwar von wasserhell bis hellgelb.

Akazienhonig für den täglichen Einsatz

Der flüssige Akazienhonig überzeugt mit seinem mild aromatischem Geruch und seinem milden, lieblichen, leicht blumigen Geschmack. Dieser Honig eignet sich ideal zum Verfeinern von Koch- und Backrezepten. Auch als Zuckerersatz wird der Akazienhonig gerne verwendet.

Den echten deutschen Akazienhonig erhalten Sie bei uns in den gängigen Füllmengen von 250 g und 500 g. Es handelt sich dabei um regionalen Imkerhonig aus der Lüneburger Heide.

Falls Sie eigenen Honig abgefüllt haben möchten, freuen wir uns auf Ihre Anfrage. Dafür nutzen Sie bitte das Abfüll-Anfrage-Formular.

Zusammenfassung der Eigenschaften des Akazienhonigs:

• Festigkeit: flüssig
• Farbe: wasserhell bis hellgelb
• Geruch: mild aromatisch
• Geschmack: mild, lieblich, leicht blumig